Teste de ácido fosfomolibdotungstico Conteúdo de tanino
O ácido de phosphomolybdotungstic que testa o índice do tanino usa principalmente a reação da cor do ácido phosphomolybdic e dos polyphenols, sob o comprimento de onda 760nm, nós podemos testar a solução da amostra no phenols total e no grau de absorção da luz de multi fenols que não podem ser absorvidos. Use o método da curva característica padrão para testar o conteúdo de tanino.
Tanino também é chamado de ácido tânico, é células vegetais no corpo como um defensivo ingredientes químicos utilizados para bloquear a boca para recolher pulgão. Tannin também pode proteger as plantas de danos UV. A aparência dos taninos é de cor amarela clara a castanha clara, com cheiro especial, tem gosto muito adstringente, dissolvido em 1 parte de água ou etanol, solúvel em acetona, insolúvel em clorofórmio e éter.
Estudos utilizam ácido fosfomolíbdico para determinar o conteúdo de caseína de tanino, casca de romã resultados experimentais mostram que o método é simples e preciso e com alta seletividade, pode ser usado em medicina para detectar casca de romã de diferentes fontes. Além disso, o ensaio de taninos da "Farmacopeia Britânica" de 2002, utilizando o método colorimétrico de ácido fosfomolíbdico - pó de pele, que utiliza tanino na solução alcalina na redução do ácido fosfomolíbdico, resulta numa cor azul escuro, a absorção é proporcional ao grau de conteúdo, medido Por colorimetria a 760 nm.
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