Acide tartrique

acide tartrique Synthèse

La synthèse chimique de l'acide tartrique avec l'acide de tungstène
Procédé de synthèse chimique est que, après la réaction d'hydrocarbures insaturés et la réaction d'addition, l'acide tartrique synthétisé par hydrolyse. Selon les caractéristiques de la réaction de synthèse, il peut être divisé en 4 catégories:
1. Oxydation d'hydrocarbures insaturés, avec un agent oxydant dans une solution aqueuse;
2. Faire l'acide butènedioïque α devenir, β- alkyde de chlorure et une hydrolyse;
3. Remplir l'acide butènedioïque outre double hydrocarbures avec H ₂ O ₂ sous la lumière ultraviolette ou un acide organique;
4. achever la réaction d'oxydation de l'acide butènedioïque avec H ₂ O ₂ en présence d'un catalyseur dans le milieu organique ou un milieu aqueux, puis hydrolyse pour obtenir l'acide tartrique.

Avec le développement de produits chimiques organiques, la synthèse de l'acide tartrique avec un hydrocarbure facilement obtenu est devenu l'une des principales voies de production d'acide tartrique et de ses dérivés adoptés par les fabricants. Ce qui suit est une brève introduction de la méthode de synthèse chimique.

Faire acide α devenir butènedioïque, β- alkyde chloré et hydrolyse supplémentaire, étant donné que les produits d'hydrolyse des alkyde halogènes sont plus d'un, deux groupes hydroxyle peuvent être cis ou trans, le rendement de l'hydrolyse est pas élevé. Par conséquent, cette méthode de préparation tartrique n'a pas reçu l'attention.

En présence du catalyseur, de l'acide tartrique préparé par oxydation de l'hydrocarbure correspondant avec des sels inorganiques. oxydants courants sont le permanganate de potassium, le perchlorate, etc; le substrat peut être l'acide maléique, l'acide fumarique (acide fumarique), l'acide ou de son furfural, le glyoxal et, etc.

anhydride cis-butadiène réagit avec le peroxyde d'hydrogène dans l'acide de tungstène et de l'acide époxy-succinique est préparé, et l'acide tartrique ou tartrate a été préparé après l'hydrolyse, puis le refroidissement et la cristallisation, la séparation, le séchage, les produits sont obtenus.